帝国データバンクの分析によると、2025年4月以降の食品値上げ動向が明らかになりました。主要食品メーカー195社における家庭用を中心とした4月の飲食料品値上げは4225品目に達し、1回当たりの平均値上げ率は16%となりました。

この数字は、前年同期比で1328品目増、45.8%増となっており、単月の値上げ品目数としては1月以降4カ月連続で前年を上回っています。