アボカドトーストには、明治の「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を贅沢に水切りしたヨーグルトソースが使用されています。ライ麦パンの上に、ハラペーニョとアボカドを混ぜたワカモレ、濃厚なヨーグルトソース、黄身がとろけるエッグジャムをのせ、レモンオイルであえたワイルドルッコラとグラナパダーノチーズを削りかけた一品です。

このメニューは、タイムパフォーマンスを重視する現代社会において、ヨーグルトを食事代わりにする新しいトレンドを反映しています。特に20～50代の女性の間で、ヨーグルトを食事として取り入れる動きが広がっており、健康的で手軽な食事として注目されています。