株式会社天狗缶詰と株式会社アクアリングが、2024年2月の給食の誤嚥事故を受け、うずら卵の販売量低下に対応するため、愛知県から全国への消費拡大を目指し、新商品開発のためクラウドファンディングを開始しました。

うずら卵業界は昨年の誤嚥事故以降、厳しい状況に直面しており、天狗缶詰は製品在庫が増加する中、減産策を取らずに苦境を乗り越えようとしています。