鶏むね肉の部分には包丁を使いましたが、ささみは手指だけのほうがうまく取り外しやすいです。

切り分けたロティサリーチキンの、全体の写真です。

切り分けたロティサリーチキン

切り分けた後、その日中に食べ切れなかった部位はジップ付きのポリ袋に入れて保存しましょう。

冷蔵保存で2日以内、冷凍保存で1か月以内を目安に消費するのがおすすめです。