「ジャパン・フード・セレクション」は、日本初の食品・食材の評価・認定制度で、フードアナリスト資格者23,000人を対象にしたアンケート調査や試食審査を経て、厳正に評価されます。今回の受賞は、納豆の臭みを感じさせない点や、手軽に納豆菌を摂取できる点が高く評価されました。
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「ジャパン・フード・セレクション」は、日本初の食品・食材の評価・認定制度で、フードアナリスト資格者23,000人を対象にしたアンケート調査や試食審査を経て、厳正に評価されます。今回の受賞は、納豆の臭みを感じさせない点や、手軽に納豆菌を摂取できる点が高く評価されました。
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