ハナマルキ株式会社は、味噌や醸造製品で知られる企業で、液体塩こうじの製造特許を取得し、塩こうじ事業に力を入れています。一方、Nadiaはプロの料理家が集まる料理メディアで、月間2,000万人が利用しています。Nadia Artistは、テレビや出版、SNSで活躍する料理家たちで、彼らのレシピは「つくりやすくておいしい」と人気です。

Nadia Artistの総フォロワー数は2025年1月時点で5,000万人を超え、食品や調理器具メーカーからも注目されています。また、Nadiaは複数の出版社と提携し、料理本を出版しています。

（執筆者： 編集部）