豪華寿司ネタが勢揃い

フェアの目玉は、柔らかな身と強い甘みが特長の「生本ずわいがに」と、全国の和牛の頂点に輝いたことがある“鹿児島黒牛”の中でも肉質等級最高ランクの牛肉を使用した「鹿児島黒牛5等級握り」です。

さらに、プチプチとした食感がクセになる「数の子」、ふんわり柔らかでとろけるような味わいの「炙りとろ煮穴子」、脂のりのよいサーモンを高知県産柚子果汁と大根おろしでさっぱりと楽しめる「炙りとろサーモン 柚子おろし盛り」も登場します。ほのかな甘みと程よい歯ごたえが楽しめる「石垣貝」は100円（税込110円）で提供されます。