また、2025年のグルメとカルチャーのトレンドを大胆に予測する特集も見逃せません。政治や経済の先行きが不透明な中、グルメの世界でも予測が難しい時代です。

編集スタッフが日々の取材をもとに、2025年にブームとなりそうな食材やカルチャーを紹介しています。特に、二郎系や家系に続く「ちゃん系ラーメン」の探求は、新たなラーメンブームを予感させます。