「丸源ラーメン」は、看板商品の「熟成醤油ラーメン 肉そば」で知られています。

豚肉と炊き込んだスープに自社製多加水麺、柚子こしょうおろしなどの和のトッピングが特徴で、3種類の醤油をブレンドした熟成醤油が決め手となっています。

また、ラーメン類は+100円(税込110円)で糖質50%オフ麺に変更可能なほか、野菜たっぷりの商品や体にやさしいメニューも多く取り揃えており、幅広い客層に支持されています。