和食処「とんでん」は4月17日から、全店舗でグランドメニューをリニューアルする。
目玉は3日間低温で漬け込んだ『銀鱈粕漬け焼き膳』。しっかりと味が染み込んだ銀鱈を、ふっくらと焼き上げて提供する。大根おろしといくらを添えた見た目にもこだわった御膳だ。
目玉は『銀鱈粕漬け焼き膳』！とんでん、17日より新グランドメニュー登場 - (Page.3)
和食処「とんでん」は4月17日から、全店舗でグランドメニューをリニューアルする。
目玉は3日間低温で漬け込んだ『銀鱈粕漬け焼き膳』。しっかりと味が染み込んだ銀鱈を、ふっくらと焼き上げて提供する。大根おろしといくらを添えた見た目にもこだわった御膳だ。
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