キーワード分析で見えた課題

口コミに多く寄せられたキーワードを分析した結果、スープやカウンターに関する不満が浮き彫りになりました。スープに関しては、「町田商店」や「松壱家」と「壱角家」や「魂心家」でポジティブ率に差があり、スープの量や温度に対する不満が多く寄せられています。また、カウンターのポジティブ率は4ブランド共通で50％以下と低く、オペレーションに対する不満が見られました。

（執筆者： 編集部）