明星食品株式会社は、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 えび塩味」を2025年3月24日に全国で新発売する。

　同商品は「えび」にこだわった一品だ。ソースには豚をベースにえびのうまみを加えたタレと、えびが香るオイルを合わせている。マヨネーズはえびの香りを付加した特製「えび風味マヨ」を使用。ふりかけにはえびパウダーとガーリックパウダーを採用した。