【節約 7】週に1度「手抜きの日」を作る

毎日手作りの食事を用意するのは、かなり負担が大きいもの。家事や子育てに仕事と両立するには、こまめな“息抜き”が必要です。

そこで、わが家は週に1回「冷凍惣菜の日」を設けています。

冷凍のコロッケや魚フライなど、“揚げるだけ”でいいおかずがメイン。副菜は豆腐や納豆などを用意して、とことん手を抜きます。

無理せず手抜きをすることで、息切れするのを防止できるんです。無理がたたって惣菜や外食に走るよりは、しっかりと休憩をとりながら細く長く自炊を続けられた方が節約になります。