ベーコンチーズタルタルは極ポテの再現にもおすすめ！

ベーコンチーズタルタルと同じく、「ド」シリーズとして発売中の極ポテは、サタデープラスなどのTV番組でも取り上げられたことがある今話題の商品。

もしご自宅にジャガイモが余っている場合、ベーコンチーズタルタル・黒胡椒を使って極ポテトを再現するのもおすすめです。

ただし、ベーコンチーズタルタルのみで仕上げてしまうと、酸味強めのポテサラになりやすいので、まろやかさをより引き出すためにマヨネーズもブレンドするようにしましょう。

ピクルスや醸造酢によるアクセントが効いている分、マスタードは加えなくてOKです。