「チーズの日」は、1992年にチーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会によって制定されました。

日本のチーズの元祖「蘇」に由来し、11月11日が記念日として選ばれました。この日は、他の記念日と比べて知名度は低いものの、チーズファンにとっては注目の一日です。

東京ソラマチのチーズフェアでは、チーズの多様な魅力を存分に楽しむことができます。この機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。お問い合わせは東京ソラマチコールセンター（TEL：0570‐55‐0102）まで。

（執筆者： 編集部）