リニューアルの背景には、多くの客からより濃厚で力強い味わいの二郎系ラーメンへの期待の声があったという。

　かえし（タレ）は醤油のコクとパンチをさらに強化し、深みのある味わいに仕上げた。麺は豪快にすすりやすい食感を追求。チャーシューは薄切りのウデ肉を3枚使用し、食べやすさを重視しつつほろほろとした食感を楽しめる。スープはガラの見直しにより、骨の旨味を強調した微乳化スープに変更した。