この賞は、厳正な国際審査のもと90％以上のスコアを獲得した製品のみに与えられる栄誉ある賞だ。評価は世界的パティシエ、大学教授などで構成された専門家チームによって行われ、味・香り・食感・パッケージなど多角的な視点から審査される。

「横浜生キャラメル アソートBOX(10個)」は、昨年の受賞に続き本年も高評価を維持し、総合スコア93.4点を記録した。品質の高さと継続的な努力が国際的に評価された形だ。