高騰中につき今月は控えて！おすすめ代替品

9月に引き続き、10月も全体的に野菜の高値は続く見込みです。

「価格が平年を上回って推移」する野菜に関しては、代替品を賢く使いましょう。食感や味が近いお買い得な野菜を選ぶと、値上げ分をカバーしつつ家計防衛につながります。

はくさいおススメ代替え品1：キャベツ

キャベツは、はくさいに並ぶ大物の葉物野菜のひとつです。

味や出来上がりにそれほど大きな差はなく、はくさいよりも甘味が出ます。