おにぎりサミット2025年2月7日に東京ミッドタウン八重洲で開催されることが決定しました。

今年2月に第1回が開催されたこのイベントは、参加自治体が昨年の7から11に増え、さらに特別ゲストとして石川県中能登町を迎え、より充実した内容となります。各自治体のオリジナルおにぎりやご当地具材の試食・販売が行われ、来場者は多様なおにぎり文化を体験できます。

おにぎりサミットは、一般社団法人おにぎり協会が主催するイベントで、参加自治体の首長たちが集まり、おにぎりという食文化を次世代に伝えるための話し合いと署名式が行われます。