【10月の野菜の価格】食欲の秋、野菜はどうなる?農林水産省より、野菜の生育状況及び価格見通し発表 - (Page.13)

 
食生活、知っ得

今月はお得! さといも

おススメ保存方法 … ビニール包装から取り出して、1個ずつキッチンペーパーで包む

さといもは乾燥に弱いため、紙袋などで二重にすると長持ちします。

大量消費使いまわし可能な下ごしらえ水洗いして皮をむき、ラップに包んで冷凍庫へ

冷凍したさといもをレンジ解凍すると、皮がするっと簡単にむけます

アレンジレシピ … さといもの唐揚げ・ポテトサラダ・煮っころがし

参照:ニチレイ ほほえみごはん

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