飲食店の「冬対策」調査結果 飲食店の約77%が冬専用メニューを提供 - (Page.13)
気温が下がる日の売上については、「特に変わらない」(43.9%)と「売上が下がる」(43.0%)がほぼ同数で、売上が上がると答えたのはわずか7.4%でした。
さらに、60%の飲食店が天気予報を営業計画に活用していないことが明らかになりました。
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