「こどものためのボンカレー」リニューアル発売、アレルギー対応強化 - (Page.14)
同調査では、親が子どもの食品を選ぶ際に「野菜が多くとれること」や「量がちょうどいいこと」が重要視されていることが明らかになりました。その他にも、国産の具材使用、適正な塩分、レンジ調理可能などが挙げられました。
厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によれば、子ども(1~6歳)の1日当たりの野菜摂取量は2015年時点で156gでしたが、2019年には129gに減少しています。「こどものためのボンカレー」は、1食分の野菜量(80g)を含む設計で、このうち緑黄色野菜が3分の1以上を占めます。
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