「代替肉」食べたことある? 魅力は「健康に良い」不満は「味がよくない」結果公開 - (Page.6)
マイボイスコム株式会社は、2024年12月1日から7日にかけて、3回目となる『代替肉』に関するインターネット調査を実施しました。
この調査では、代替肉の認知度や喫食状況、魅力や課題についての意識を探りました。
調査によると、代替肉の認知率は約85%で、2022年の調査と比較して減少しています。「どのようなものか内容を知っている」と答えた人は30.1%で、特に女性の50~60代で高い傾向が見られます。一方、「知らない」と答えた人は15.1%で、10~30代では25~26%と高めです。
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